收藏10种常见病忌口手册

1.感冒:忌枸杞、大枣、乌梅、西瓜

枸杞、大枣:枸杞温热身体的效果相当强,会让人体产生更多热量,使体温升高,加重病情。大枣同样有暖身效果。

2.腹泻:忌螃蟹、萝卜、葱头、生萝卜

螃蟹:螃蟹性味咸寒,极易引起和加重腹泻。

葱头、生萝卜:容易胀气蔬菜,也要少吃。

3.痛风:忌蛤蜊、干贝、带鱼、虾

痛风患者最好不吃高嘌呤的食物:蛤蜊、乌鱼、干贝、带鱼、海鳗、猪肝、虾、牡蛎。

4.糖尿病:忌香蕉、芒果、甘蔗、柿子

少吃升糖指数高的水果和食物。

升糖指数高的水果:香蕉、芒果、甘蔗、榴莲、柿子、菠萝

升糖指数高的食物:大米饭、大米粥、土豆、白糖、点心

5.高血压:忌咸菜、腐乳、腌制品、皮蛋

含钠均较高的食物,尽量别吃:咸(酱)菜、腐乳、腌制品、蛤贝类、皮蛋、空心菜。

6.脂肪肝:忌酒、姜、葱、蒜、辣椒

少喝酒和辛辣刺激性食物:

酒:因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢,大量长期饮酒还可引起酒精肝,使脂肪肝加重。

洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡:这些都是辛辣刺激性食物

7.心脏病:忌炸鱼、浓茶、红烧肉、蛋黄派

炸鱼:炸鱼的油经过高温加热后,会产生大量“坏脂肪”(反式脂肪),对心脏有害无益。

浓茶:含有较多的咖啡因,可能导致心率加快。

蛋黄派:蛋黄派等口感靠使用“起酥油”来达到,起酥油的主要成分是“部分氢化植物油”,对心血管极其有害。

8.胃病:忌山楂、魔芋

山楂:果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石

魔芋:膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳的人,要少吃。

9.过敏:忌光敏感野菜、芒果、菠萝、酒

光敏感野菜(马齿笕、蒲公英等):野菜中含有较多的光敏感成分,过敏体质的人食用后,面部、手部等易出现瘙痒等反应。

芒果、菠萝:容易过敏的水果。

酒:酒精内的细菌、酵母菌容易制造组织胺,这是体内一种化学传导物质,存在于肥大细胞、肺部黏膜组织内,容易引起流鼻涕、打喷嚏、鼻子发痒等过敏反应。

10.咳嗽:忌甜味食品

甜味助湿,从而会增加痰的生成,同时甜味也会加剧咽部不适感,加重咳嗽。糖浆、甜味食品、蜂蜜。

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