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一直以来，门诊很多患者会问到自己的疾病应当忌口吗？周萌老师认为，患者需根据疾病性质，个人体质状况，选择性忌口。

食物有寒热温凉之分，人的饮食习惯也有南北之异。所以，病人之忌口，应注意常用食物之特点，一般说，气辛窜而辣者，多助火散气（南方多以食辣为重）；气重而甘者，多助温生疾；体柔而弱者，多食之不化；烹调不热者，食之多气壅。

1.荨麻疹

对于荨麻疹患者来说，在生活中应注意避免接触已知过敏物或易致敏物，并且在治疗同时要有较严格的忌口，荨麻疹患者应忌食以下食物：

忌食鱼腥发物：如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些食物容易生风动血化热，可加重荨麻疹病情。

忌食各种辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。这些食品可助热动血，或直接成为过敏原，发生变态反应。

忌食油炸肥腻食物：如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等，这些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而加重病情。

此外，对于已经明确会导致过敏的食物需严格忌食，而那些平时不常吃的食物，还有某些作料、防腐剂等需注意排查，因为这些物质往往不易被人注意，但因此导致荨麻疹的病例也不在少数。

如果荨麻疹患者能够积极配合治疗以及适当的饮食忌口，可大大缩短荨麻疹的治疗时间。

2.湿疹皮炎

湿疹、皮炎患者的饮食调摄对于疾病的控制与恢复很重要。因饮食失节，嗜酒或过食辛辣腥发动风之品，伤及脾胃，脾失健运，致使湿热内蕴，又外感风湿热邪，内外两邪相搏，充于腠理，侵淫肌肤可发为湿疹、皮炎。

所以湿疹、皮炎患者应注意避免各种可疑致病因素，饮食要忌口，避免食用辛辣刺激性的食物及海鲜等发物(动物家禽类如：羊肉、狗肉、牛肉、猪头肉、母猪肉、公鸡、鹅肉、鲤鱼等。海鲜类如：虾、蟹、蚌肉等。蔬果类如：葱、姜、蒜、酸笋、竹笋、韭菜、香椿、芥蓝菜、李果等。此外，糯米，糟酒、酒、蚕蛹、荤腥膻臊之类食品一概视为发物。)，多喝水，多吃蔬菜水果。

根据患者的中医证候确定需要忌食的食物，如果属于热证，辛辣之类的酒、辣椒、油炸食品、牛羊肉、海鲜等建议不吃；如果属于体内蕴湿者，糯米、肥腻、红薯、芋头之类最好忌食。湿疹、皮炎患者，饮食宜清淡，少吃油腻和辛辣食品，多吃蔬菜，保持大便通畅。如已经做过敏原测试，发现对某种食物过敏者，需避免。

3.银屑病

银屑病的病因目前尚不清楚（中医分血热血燥血瘀等型），但饮酒或食用刺激性食物及海产品后会使病情复发，或加重，屡见不鲜。银屑病患者宜戒烟酒，忌食辛辣腥膻发物（详细了解