甲状腺疾病又称瘿病，是由于情志内伤、饮食及水土失宜，以致气滞、痰凝、血瘀壅结颈前所引起的以颈前喉结两旁结块肿大为主要临床特征的一类疾病。
气郁痰阻
颈前喉结两旁结块肿大，质软不痛，胸闷，喜太息，或兼胸胁窜痛，病情常随情志波动，苔薄白，脉弦。
气机郁滞，痰浊壅阻，凝结颈前。
理气舒郁，化痰消瘿。
昆布、海藻、黄花菜、浙贝母、郁金、青木香、青皮、橘皮、桔梗等。
1.昆布海藻煮黄豆（《本草纲目》） 昆布30g，海藻30g，黄豆g。洗净黄豆，放入陶锅内，加清水适量，文火煮至半熟；再将洗净切碎的昆布、海藻，与黄豆同煮至黄豆熟烂，调入油、盐、味精后即可食用。
2.黄花紫菜汤 黄花菜（干品）15g，紫菜6g，豌豆荚10朵，冬笋半只，芹菜末少许，盐、姜末各适量，胡椒粉、味精各少许，生抽2大匙。将黄花菜泡软去硬蒂，紫菜洗干净。豌豆荚、冬笋爆炒2分钟，加水适量，烧开后放入黄花菜、紫菜及盐略煮片刻，撒入芹菜末、姜末，加胡椒粉及味精调味即可起锅食用。
痰结血瘀
颈前喉结两旁结块肿大，按之较硬或有结节，经久未消，纳差，舌质黯或紫，苔薄白或白腻，脉弦或涩。
痰气交阻，血脉瘀滞，搏结成瘿。
理气活血，化痰消瘿。
海藻、昆布、橘皮、浙贝母、当归、赤芍、川芎、丹参等。
海藻酒 海藻30g，昆布15g，青皮6g，橘皮10g，川芎10g。将海藻、昆布洗去咸味，锉细，与青皮、橘皮、川芎用黄酒适量同浸两宿，滤净，每次适量，细细含咽，不计时候，以瘥为度。
肝火旺盛
颈前喉结两旁轻度或中度肿大，一般柔软光滑，烦热易出汗，急躁易怒，眼球突出，手指颤抖，面部烘热，口苦，舌质红，苔薄黄，脉弦数。
痰气交阻，气郁化火，壅结颈前。清肝泻火，消瘿散结。
栀子、丹皮、当归、白芍、玄参、蒺藜、决明子、知母等。
1.蒺藜茶 炒白蒺藜10g，决明子20g。将上二味同置杯中，冲入沸水，密封浸泡10～20分钟后代茶饮用，每日2次。
2.昆布决明汤（《大食代：食疗治百病》） 昆布20g，草决明20g。将昆布洗净，浸泡2小时，连汤放入陶锅；再加入草决明，煎1小时以上。饮汤，食昆布，每日1～2次。
心肝阴虚
颈前喉结两旁结块或大或小，质软，病起较缓，心悸不宁，心烦少寐，易出汗，手指颤动，眼干，目眩，倦怠乏力，舌质红，苔少或无苔，舌体颤动，脉弦细数。
气火内结日久，心肝之阴耗伤。
滋阴降火，宁心柔肝。熟地黄、天冬、当归、枸杞子、酸枣仁、柏子仁、白芍、龟甲、制首乌等。
1.酸枣仁粥（《太平圣惠方》） 酸枣仁10g，熟地黄10g，粳米g。将酸枣仁置炒锅内，用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉捣碎，与熟地黄共煎，过滤取汁待用；将粳米淘洗干净，加水适量，煮至粥稠后入药汁，再煮3～5分钟即可食用。温热服。
2.猪肝羹 猪肝g（细切，去筋膜），鸡蛋1只、豉汁适量，葱白1茎（去须，切片）。将猪肝和葱白与豉汁煮成羹状，九成熟时，打入鸡蛋，即可食用。
3.杞地甲鱼羹 甲鱼（g）1只，枸杞子30g，怀山药30g，女贞子15g，熟地黄15g，精盐、味精各适量。杀甲鱼，去内脏，用沸水冲洗一下，洗净，切作块，放陶锅内，加枸杞子、怀山药、女贞子、熟地黄，加水适量，文火炖作羹糊，加盐、味精调味即可。
版权声明
本文部分内容选自《中医食疗学》（中国中医药出版社出版，施鸿飞、方泓主编），最终解释权归原作者所有。由医开讲——医教在线（）推荐发表。未经授权，请勿转载。
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