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　　在生活中，经常听到关于常见病的各种饮食禁忌。在疾病期间，食物的不当食用的确会影响疾病康复，还会导致病情进一步恶化。例如，高血压患者需要限制钠盐及含钠调味品等的摄入；冠心病患者需要严格限制高胆固醇、高脂肪食物的摄入。但是，也有一些忌口其实存在误导，让人难辨真假。下面我们整理出几条常见疾病的饮食忌口问题，希望能帮助到大家。 　　谣言一：高血压患者不能吃西柚？ 　　高血压患者是可以吃西柚的，西柚中的多种维生素、矿物质和膳食纤维对健康有益。需要注意的是，在服用降压药前后两个小时内，最好不要吃西柚。西柚中含有一种称为“呋喃香豆素”的物质，有可能使药效增加，导致出现头晕等低血压症状。 　　谣言二：糖尿病病人不能吃水果？ 　　血糖控制良好的糖尿病病人可以适当吃一些低热量、含糖量低、对血糖影响小的水果，如梨、苹果、草莓、樱桃、柚子等。但不能多吃，同时应减去同等热量的主食，且作为加餐食用，每天水果量不宜超过g。 　　谣言三：泌尿结石患者不能吃豆制品？ 　　豆制品含钙丰富，而结石的成分大多是“钙盐”，所以有人认为吃豆腐或者其它豆制品更容易结石。其实，结石患者完全可以吃豆制品等含钙高的食物。缺钙反而会造成骨骼过度脱钙，从而增加结石形成的风险。但结石患者对于钙片则要谨慎。 　　谣言四：乳腺疾病患者不能喝豆浆？ 　　在门诊经常有患者说，豆浆含“雌激素”，长期喝会导致乳腺癌。实际上，大豆中的“大豆异黄酮”属于植物激素，并不能与人体雌激素划等号，并不会增加乳腺癌的风险。 　　谣言五：胆囊炎患者不能吃鸡蛋？ 　　胆囊在人体内是储存胆汁的器官，胆汁主要用于消化脂肪。胆囊收缩强烈，胆汁排出越多，越有利于脂肪的消化。如果当胆囊有炎症或胆囊内有结石时，剧烈的胆囊收缩会引起疼痛。 　　鸡蛋并不是高脂肪食物，鸡蛋当中的胆固醇也不是刺激胆囊收缩的“元凶”，问题可能出在鸡蛋的烹调方法上，以及每次吃鸡蛋的量上。如果煮鸡蛋、蒸鸡蛋、水煎荷包蛋是不需要用油烹调的；如果炒鸡蛋或油煎鸡蛋往往会耗油量大，对于胆囊炎或胆结石患者来说，耗油量大的烹调方法会刺激胆囊收缩，加重病情。稿件来源：营养科作者：马京洁编辑：吴昊审核：路线赵皓

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