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打造“暖心”食堂，提升职工幸福感为保证公司职工能吃上放心饭、舒心饭、暖心饭，湖南省瓦松铁路建设投资有限责任公司职工食堂通过改善就餐环境，提高饭菜质量、增加花样品种，精心打造“满意、健康、幸福”食堂，提升职工幸福指数。强化食堂管理，让职工吃的放心职工食堂以“健康、均衡、营养、安全、放心”为主题，于年7月份重新启用了公司新食堂，建筑面积余平方米，有厨房、仓库、员工餐厅、宾客餐厅，设施、设备完备，功能齐全。为提高饭菜质量，营养膳食，强化食堂管理，严把各类食材的入口关，制订了详细的菜品采购、菜品验收管理制度；做到勤采购、少采购，当日购买的肉类和菜类当日消耗掉，从源头上杜绝安全隐患。同时加强食堂的日常管理，把卫生工作做到长期化、制度化、经常化，食堂职工持健康证上岗，安排专人消毒餐具、清理桌面、冲洗地面，做到地面无积水、窗台无尘土、卫生无死角。星级厨房星级厨房个性化定制，让职工吃的舒心为让职工吃得好，吃得开心，公司要求做到合理搭配膳食，冷热荤素合理搭配，营养均衡，饭菜以小吃、自选餐为主，辅以卤味、特色美食，品种多达三十余种。为了方便个别职工就餐，增强互动，每一个职工还可以根据个人口味，向食堂提出申请，师傅们可按需制定菜单，尽量满足员工的需求。同时还可以进行客餐服务，方便了公司的接待工作，得到了过往客户好评。延伸服务链，让职工吃出温馨按照公司要求，承包公司食堂的餐饮公司还制定了业务、服务培训计划，并征求职工的意见建议，及时改进服务措施，职工食堂还准备了一次性饭盒，值班的职工还可以打包就餐。车站一线工作忙碌，许多职工经常赶不上饭点，职工食堂还开展网上预约就餐服务和送餐服务，食堂会将热气腾腾的饭菜打包装好并派专人送到位，保证一线职工们能够按时吃上可口的饭菜，让奋战在一线的职工暖心又暖胃。公司党委副书记、工会主席尹金华表示，公司领导通过改善职工食堂，着力打造“暖心”工程，提升食堂管理水平和服务质量，调动广大一线职工的工作热情。一系列贴心服务让大家享受到公司发展的获得感和幸福感，受到了职工的一致好评。

来源：衡阳市总工会职工服务部、常宁市总工会

编辑：邓光鸿

责编：张阳琛

三审：肖华